有人看到60頭等不同三七時，可能就疑惑：“一個三七能長出60個甚至更多個頭來？”這其實是對三七頭數的一個誤解，稍微了解就能明白。

三七的頭數，并非指一個三七上那些一個個的凸起，而是衡量三七根莖大小和等級的一個重要指標。具體來說，頭數是指每500克三七所含的個數。例如，“20頭”即表示一斤三七有20個的，而“60頭”則表示一斤有60個。

至于三七上那些凸起，不用去數它的個數，多或少是不影響效果的，它不是頭而是叫乳孢。

如果真正理解頭數了就知道是頭數少的三七更好。再講解一下就是頭數少意味著湊一斤需要的個數少，就是單個三七更大，通常生長周期更長。

在長時間的生長過程中，三七能積累更多的有用成分，如皂苷、三七黃酮等，這些成分對于三七的品質和效用至關重要。因此，頭數少的三七往往是品質更優的，當然價格也更昂貴。

在選擇三七時，還需要結合自身的經濟情況和需求。對于日常保健而言，30頭左右的三七已經足夠滿足需求，其價格相對適中，效果也不錯。

如果身體有一些特定的狀況，比如需要更強的改善效果，或者處于術后、產后恢復階段，那么可以考慮選擇20頭甚至更少頭數的三七。