可能有些人一直就沒(méi)接觸過(guò)三七，平時(shí)接觸的也直接是它打成的三七粉。以至于對(duì)三七的原本樣子有所好奇，下面就為大家介紹一下三七的外觀、形狀等。

首先是整株三七，下面就是一整株完整三七的樣子。沒(méi)采挖的三七都是掩埋在土里面的，靠剪口漏出地面與桿相連。三七上面還有很多須根和部分支根。其實(shí)大家買(mǎi)到的三七基本是不會(huì)等它最上面的紅籽成熟后才采挖的，叫春三七，如果是等紅籽成熟才采挖的三七是比較干癟的，叫冬三七。

下面是一年生的三七曬干后的樣子，也叫三七籽條，它的作用與功效是比較差的，不過(guò)卻常被不良商家用來(lái)欺騙不懂的買(mǎi)家說(shuō)是野生三七，大家千萬(wàn)不要上當(dāng)。

下面是采挖后的三七，需要修剪須根、支根后再在太陽(yáng)下曬干。

下面是曬干后不同頭數(shù)三七。因?yàn)樯L(zhǎng)狀態(tài)、周邊營(yíng)養(yǎng)、管理得當(dāng)與否等原因，一起生長(zhǎng)的三七通常會(huì)表現(xiàn)出大小不一樣，這樣就產(chǎn)生了不同頭數(shù)的三七。

三七會(huì)呈現(xiàn)出不同的形態(tài)，有長(zhǎng)的、圓的,如上圖中30頭明顯是長(zhǎng)的，也叫蘿卜七，其他圓的也稱(chēng)獅子頭。不同形狀通常與周邊土壤有關(guān)，不過(guò)差不多重的三七不管是長(zhǎng)的還是圓的，作用與功效是差不多的，不要刻意追求形狀來(lái)購(gòu)買(mǎi)。