巧用三七泡酒

三七這種藥材我們在生活中經常會利用到，因為三七這種藥材不僅可以服用還可以用來煲湯，而且它對于調節(jié)身體的機能是有幫助的。下面我們要探究的是三七的另一種吃法：三七泡酒。三七泡酒的配方有很多種，比如三七枸杞酒、三七靈芝酒以及三七大補酒。

　1、三七枸杞酒

　　配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黃100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。

　　制作：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎。可選用不同等級的三七頭如：10頭，20頭，30頭等，一同裝入壇內，加蓋密封。20天后進行過濾，然后再將酒裝入壇內，密封。30天后即可飲用。

功效：補氣補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。

2、三七大補酒

　　配 方：三七5克，熟地黃25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

　　制法：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級的三七頭如：10頭，20頭，30頭等。枸杞子除去雜質，與白熟地同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間后，取上清酒液即可飲用。

　　服 法： 每日2次，每次飲服15～20毫升

　　功 效：大補氣血。安神，滋肝明目。適用于身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。無病者持續(xù)飲用，有強身健體，益壽延年之功。

　　三七泡酒的配方是比較多的，但一般都是上面介紹的制作成三七大補酒或者三七枸杞酒，因為這兩種藥酒對于治療膝蓋酸軟以及頭暈目眩是有很大作用的，而且三七枸杞酒有一定的延年益壽以及安神強身等功效，在生活中飲用少量是挺好的。