新買的三七粉味道比上次淡，是假的或是更差的嗎？這是不少消費者在購買三七粉時可能會遇到的疑惑。兩次買的要是新買的那一批明顯淡了許多，有人就很擔心質量問題了。

不過，僅憑味道來判斷三七粉的真偽與優劣，其實并不準確。三七粉的味道受多種因素影響，包括原材料的來源、加工方式以及存儲條件等。

不良商家若想讓三七粉的味道變得更濃，可以選擇添加更多的三七根來打粉。但值得注意的是，三七根的價值與三七頭相比要遜色不少，這樣的做法雖能改變味道，卻無法提升產品的實際效用。

相反，商家如果想讓三七粉味道變淡，可能會采用個頭較小的三七進行打粉。這類三七由于生長時間較短，其成分自然不如成熟的大三七豐富，因此打出的粉味道也會相對偏淡。但這并不意味著它就是假貨，只是效果也不好。

所以，要真正判斷三七粉的好壞，關鍵在于看其原材料。在購買時，應盡量選擇信譽良好的商家，以確保買到的是用優質三七頭打成的粉。

當然，同一個商家那里買的三七粉也會出現不同批次味道濃淡有所差異，只要是值得信賴的多年商家就不必擔心。否則只能自己打粉吃才能更放心了。